Specialty Coffee und Vollautomaten gehen nicht zusammen? Das stimmt nicht. In den letzten Jahren gab es eine konstante Leistungssteigerung bei Vollautomaten, sodass 19grams sich der Herausforderung angenommen hat und diesen verdammt guten Specialty Espresso für den Vollautomaten entwickelt hat.
Das bedeutet natürlich nicht, dass ihr den Kaffee nicht in der Siebträgermaschine oder der Espressokanne zubereiten könnt, der Kaffee ist aber eben besonders gut für Kaffeevollautomaten geeignet.
Das Röstprofil ist an die klassisch-italienischen Röstungen angelehnt - mit starker Röstnote und angenehmer Süße. Perfekt auch für deinen Vollautomaten.
Die Bohnen des Italo Disco sind eine Catuaí Varietät aus Brasilien. Sie stammen von der Farm Santa Cecilia und sind deshalb etwas besonderes, weil sie den ganzen Geschmack der Peaberry in die Tasse bringen.
Geröstet wird der Kaffee von 19grams im Herzen Berlins. 19grams ist eine Spezialitätenkaffeerösterei, die 2002 in Berlin Friedrichshain gegründet wurde. 19grams legt größten Wert auf direkte Beziehungen zu den Farmern, Transparenz, Nachhaltigkeit und natürlich die beste Qualität bei ihren Kaffees.