Dieser Rosé-Wein verführt mit einem floralen Unterton

Grande Alberone Rosé Cuvée 2017

Mit einem lieblichen, zarten Farbton von lachsfarbenem Rosé umschmeichelt der Rosé-Wein das Auge und stimmt auf einen unwiderstehlichen Genuss mit femininen Zügen ein. Er überzeugt im Bukett mit süßlichen und fruchtigen Aromen, wie von Pfirsich, Ananas, Himbeere, Melone und einem Hauch von säuerlichen Zitrusfrüchten.

spirituose
  • WeinartRoséwein
  • Jahrgang2017
  • WeinkritikerLuca Maroni
  • Serviertemperatur10-12 °C
  • VerschlussSchraubverschluss
  • Allergeneenthält Sulfite
  • Alkoholgehalt 13%
  • Restsüße12,95 g/l
  • Füllmenge0,75 l
  • Lagerfähig3-5 Jahre
  • Anschrift HerstellerProvinco Italia Spa, Via per Marco 12/b, 38068 Rovereto (TN), Italien
  • HinweisAlle Preise auf dieser Seite inkl. 19% MwSt zzgl. evtl. Versandkosten
7,99 Grundpreis:
10,65 €/l
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Der italienische Rosé umgarnt die Nase mit einem herbalen, frischen Beiklang von Minze und seiner herzhaften, nicht zu intensiven Hauptnote von reifen Früchten.

Fruchtig-frischer Roséwein

Der italienische Roséwein verkörpert die goldene Mitte zwischen Rotwein und Weißwein. Auf dem Etikett wird der Wein als "La Primavera in Rosé" beworben, was sich mit "Der Frühling in Rosa/Rosé" übersetzen lässt. Dies spiegelt sich in seinem frühlingshaften Geschmack, seinem floralem Unterton und seiner herzhaften Hauptnote von reifen Früchten und Kirschen wider. Zitrusnoten kennzeichnen den halbtrocken ausgebauten Rosé mit seinen süßlichen Nuancen. Der Gaumen wird dabei nicht zu sehr herausgefordert, sondern nach Strich und Faden verwöhnt. Saftig auf der einen Seite, sauber strukturiert mit gut eingebundener Säure auf der anderen Seite, hinterlässt der Wein einen bleibenden Eindruck. Die relativ milde Säure und die weiche Textur machen den Roséwein zu einem Gedicht. Er besitzt eine mittlere Dichte und herrlich viel Charisma.

Von Anfang bis Ende eine charmante Verführung

Mit einem mittellangen, runden Abgang will der Roséwein von Provinco dem Genießer bis zum letzten Schluck gefallen. Im Nachklang werden die fruchtigen Töne abgelöst von Kräutern und Blüten. Wie es sein Name verspricht, eignet sich der Wein daher perfekt für den Frühling. Bei einer Trinktemperatur von 8 bis 10 °C kann der Rosé sich zu vollem Glanz entfalten. Als frischer, manchmal exotischer Speisebegleiter macht der Roséwein von Grande Alberone eine gute Figur. Besonders gut passt er zu Pasta, Pizza und anderen italienischen Gerichten - auf Wunsch mit Fisch oder Meeresfrüchten. Allgemein kann man den Wein mit der mediterranen Küche paaren, speziell wenn Käse und Tomaten sowie die Kräuter des Mittelmeeres mit von der Partie sind. Wer den Rosé von einer leicht anderen Seite kennenlernen möchte, sollte ihn als Aperitif vor dem Essen trinken oder zu Salat servieren.

Repräsentativer italienischer Roséwein

Der Rosé wurde sehr hoch bewertet: Vom italienischen Wein-Experten Luca Maroni gab es stolze 95 Punkte! Wird der Wein sachgemäß aufbewahrt, besitzt er eine Lagerfähigkeit von zwei bis drei Jahren. Im Frühling und im Sommer kann der Rosé besonders gut zu italienischen Mahlzeiten in geselliger Runde getrunken werden. Der Vino Rosato d'Italia profitiert von einer Cuvée aus den Rebsorten Merlot, Negroamaro und Refosco. Die Weintrauben werden von Hand geerntet und rasch weiterverarbeitet. Eine kurze Mazeration dient dem Extrahieren der Farbe für den rosafarbenen Rosé, der zu keiner bestimmten Weinbauregion gehört. Dann werden die Schalen der Beeren vom Most entfernt und es steht eine Gärung bei einer Temperatur von 16 bis 18 °C an. Nach deren Abschluss wird der Roséwein gefiltert und abgefüllt.

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