Ein fruchtiger Passionsgin inspiriert vom dänischen König und Wikinger Sweyn Gabelbart – Leidenschaft im Glas!

Sweyn Gabelbart Gin aus der Flensburger Spirituosen Manufaktur

Dieser Gin präsentiert sein fruchtiges Aroma weich und füllig in der Nase. Feine Elemente von Wacholder und Koriander schmiegen sich harmonisch ein. Die Abstimmung wirkt äußerst zart und anschmiegsam.

spirituose
  • HerkunftDeutschland - Flensburg
  • Farbeneutral
  • ArtWestern Dry (botanical lastig)
  • Farbstoffnein
  • MarkeFSM - Flensburger Spirituosen Manufaktur
  • Versandgewicht1,7 kg
  • Inhalt0,5 l
  • HinweisAlle Preise auf dieser Seite inkl. 19% MwSt zzgl. evtl. Versandkosten
34,90 Grundpreis:
69,80 €/ l
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Der Namensgeber dieses außergewöhnlichen Gins ist der dänische König und Wikinger Sweyn Gabelbart. Im 10. Jahrhundert wurde die Region um Flensburg, insbesondere die Stadt Haithabu von den Wikingern geprägt. Dem dänischen König Sweyn Gabelbart gelang 1013 n.Chr. das Unglaubliche. Nachdem die rauen Seefahrer die britischen Inseln erobert hatten, vertrieb Gabelbart den damaligen englischen König und wurde dann selbst zum König von England ausgerufen. Nur 40 Tage später starb er Anfang 1014 n. Chr. im Alter von 48 Jahren noch vor seiner offiziellen Krönung und herrschte somit die geringste Zeit, die je ein englischer König regierte.

Herkunft:

Beheimatet ganz in der Nähe von Haithabu und handwerklich hergestellt, wird mit dem Sweyn Gabelbart Passion Gin an die glorreiche Zeit der Wikinger erinnert, die man auch heute noch in Haithabu und Umgebung entdecken kann.

Der Gin der Flensburger Spirituosen Manufaktur ist etwas ganz Besonders. Für die Herstellung verwenden die Macher reinsten Getreidealkohol von höchster Güte. Zudem werden die Botanicals von Hand verlesen. So wird sichergestellt, dass nur die Früchte mit der höchsten Aromastufe für den Gin ausgewählt werden. Naturidetische oder künstliche Aromen haben dagegen keine Chance. Hierauf wird bei der Herstellung des Gins komplett verzichtet.

Sämtliche Botanicals, von Wacholder über Koriander bis hin zu exotischen Früchten, sind reife Früchte und werden von Hand aufbereitet. Nachdem aus den Botanicals ein Mazerat hergestellt wurde, werden unter anderem frische Maracuja, Passionsfrüchte und Engelwurz hinzugefügt. Die leichte Säure der Maracuja und die Süße der Passionsfrucht ergeben dabei eine perfekte Kombination. Die Engelwurz, auch als Angelikawurzel bekannt, wurde schon zu den Wikingerzeiten als Heilpflanze angebaut. Sie gibt dem Gin sein volles Volumen und eine feine Bitternote. Alles zusammen ergibt sich so die unverkennbare und persönliche Note des Sweyn Gabelbart Passion Gin. Wacholder und Koriander runden das Geschmacksprofil des Passionsgins ab.

Verkostung:

Der Geschmack des SWEYN GABELBART Gin trägt seine geschmackliche Ausrichtung bereits im Namen: Passion! Der Gin präsentiert sein fruchtiges Aroma weich und füllig in der Nase. Feine Elemente von Wacholder und Koriander schmiegen sich harmonisch ein. Die Abstimmung wirkt äußerst zart und anschmiegsam. Bissige Spuren von einfachem Alkohol fehlen gänzlich! Im Mund zeigt sich das volle Volumen. Fruchtiges Aroma von Passionsfrucht und Maracuja, im Kontrast dazu eine feine, bittere Engelwurznote. Harmonische Elemente von Wacholder und Koriander. Im Abgang ist der Gin leicht süßlich mit fruchtiger Note. Ein einzigartiges Geschmackserlebnis, ob pur genossen oder mit dem passenden Tonic.

 

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