Nach 45 Jahren in Vergessenheit zur Perfektion gereift

Dictador Best of 1972 Vintage Single Cask Rum 45 Jahre

Rum aus Kolumbien gefällig, der sich deutlich von der Konkurrenz abhebt und in dem ein enormes Potenzial schlummert? Dann nichts wie her mit Dictador Rum, der alles andere als ein tyrannischer Diktator ist.

spirituose
  • HerkunftKolumbien
  • Farbegolden
  • ArtSingle Cask Rum
  • Rum QualitätZuckerrohrhonig
  • Farbstoffnein
  • Versandgewicht1,4 kg
  • Inhalt0,7 l
249,90 Grundpreis:
357,00 €/ l
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Dieser Dictador Rum ist eine Klasse für sich. Die Linie "Best of" widmet sich dem Vintage Rum aus bestimmten Jahrgängen, wobei es sich stets um Einzelfassabfüllungen in limitierter Auflage handelt. Der Dictador Best of 1972 Vintage Single Cask Rum 45 Jahre ist sogar noch rarer, denn er ist auf 300 Flaschen begrenzt. Er besitzt zudem ein stolzes Alter. Mit einem Reifegrad von über 40 Jahren hat er reichlich Respekt verdient und hinterlässt einen bleibenden Eindruck. Er wurde zu Beginn der 70er-Jahre destilliert und ist ein beeindruckender Jahrgangsrum, der sich an Kenner und Sammler richtet.

Der dunkle Dictador Best of 1972 Vintage Single Cask Rum 45 Jahre überzeugt als anspruchsvolle Einzelfassabfüllung, die 2017 speziell abgefüllt wurde. Das schöne Produktdesign greift dasselbe Prinzip auf wie die bereits veröffentlichten Sondereditionen aus Jahrgängen wie 1976: Der Flaschenhals wurde in flüssiges Wachs getaucht, um versiegelt zu werden. Gemeinsam mit dem von Hand beschrifteten Etikett und dem dunklen Farbton des rötlich braunen bis mahagonifarbenen Rums sorgt dies dafür, dass das Auge am Genuss teilhat.

Dictador Rum _ Kolumbien (9).jpg  

Herkunft:

Der Dictador Rum wird in Cartagena, einer Region Kolumbiens, produziert und durch die Destilería Colombiana hergestellt und abgefüllt. Im Jahre 1751 kam Severo Arango y Ferro in die Region Cartagena de Indias. Er verfolgte das Ziel, die Verhandlungen zwischen Spanien und den sich in Spanisch-Amerika befindenden Kolonien voranzutreiben. Als durchsetzungsfähiger und charakterstarker Mensch erhielt er schon bald den Beinamen Dictador. Sofort entwickelte er eine Liebe zur Süße und zur Eleganz des Rums. Schnell hatte er sein Ziel vor Augen und setzte dieses in einer Geschäftsidee um.

Im Jahr 1913, knapp 180 Jahre nachdem der Dictador Mythos konzipiert wurde, gründete einer seiner Nachkommen  die Destilería Colombiana. Don Julio Arango y Parra verbrachte Jahre damit den Dictador Mythos zu erforschen.  Ebenso widmete er sich den Feinheiten der Rumproduktion, um der beste kolumbianische Rum Produzent in der karibischen Zone zu werden. Seither widmet er sein Leben der Ehrung dieses Vermächtnisses seiner Vorfahren.

Bei durchschnittlich 25*C herrschen in Cartagena de Indias am karibischen Meer, ideale Bedingungen für eine ausgewogene und hervorragende Reifung. Ebenso bringt Kolumbien mit die besten Zuckerrohrpflanzen weltweit hervor.

Verkostung:

Geschmack und Aroma des Dictador Best of 1972 sind unglaublich vielschichtig. Noten von Frucht und Süße gehen Hand in Hand mit Gewürzen. Manchmal schwingt etwas Feinherbes wie von Kaffee und Röstaromen mit. Nuancen von Gras und Zitrusfrüchten gesellen sich dazu. Der reichhaltige, komplexe Vintage Single Cask Rum wirkt manchmal schokoladig. Manchmal hingegen vernimmt man Beiklänge von Eiche und Marmelade.

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