Mitte der 70er-Jahre destilliert und 2016 in begrenzter Auflage abgefüllt

Dictador Best of 1976 Vintage Single Cask Rum 40 Jahre

Diese vielversprechende Einzelfassabfüllung wurde ohne Färbung in Fassstärke abgefüllt und besitzt einen dunklen, mahagonifarbenen Ton sowie einen hohen Alkoholgehalt. Die mit flüssigem Wachs versiegelte Flasche informiert auf dem handbeschrifteten Etikett über die Produkt-spezifikationen des Vintage Rum von Dictador.

spirituose
  • HerkunftKolumbien
  • Farbedunkel-gold
  • ArtSingle Cask Rum
  • Rum QualitätZuckerrohrhonig
  • Farbstoffnein
  • Versandgewicht1,3 kg
  • Inhalt 0,7 l
189,90 Grundpreis:
271,29 €/ l
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Dieser exklusive Dictador Best of 1976 Vintage Single Cask Rum 40 Jahre ist älter als die schon veröffentlichten Sondereditionen aus dem 70er- und 80er-Jahren, für welche die Brennerei viel Lob eingefahren hat. Nach der Destillation aus Melasse im südamerikanischen Land Kolumbien wurde der Rum in ein Fass aus Eichenholz gefüllt und erhielt die Chance, sage und schreibe vier Jahrzehnte lang zu lagern. 2016 füllte man ihn als Limited Edition mit einer begrenzten Auflage von nur 300 Flaschen ab.

Herkunft:

Der Dictador Rum wird in Cartagena, einer Region Kolumbiens, produziert und durch die Destilería Colombiana hergestellt und abgefüllt. Im Jahre 1751 kam Severo Arango y Ferro in die Region Cartagena de Indias. Er verfolgte das Ziel, die Verhandlungen zwischen Spanien und den sich in Spanisch-Amerika befindenden Kolonien voranzutreiben. Als durchsetzungsfähiger und charakterstarker Mensch erhielt er schon bald den Beinamen Dictador. Sofort entwickelte er eine Liebe zur Süße und zur Eleganz des Rums. Schnell hatte er sein Ziel vor Augen und setzte dieses in einer Geschäftsidee um.

Im Jahr 1913, knapp 180 Jahre nachdem der Dictador Mythos konzipiert wurde, gründete einer seiner Nachkommen  die Destilería Colombiana. Don Julio Arango y Parra verbrachte Jahre damit den Dictador Mythos zu erforschen.  Ebenso widmete er sich den Feinheiten der Rumproduktion, um der beste kolumbianische Rum Produzent in der karibischen Zone zu werden. Seither widmet er sein Leben der Ehrung dieses Vermächtnisses seiner Vorfahren.

Bei durchschnittlich 25*C herrschen in Cartagena de Indias am karibischen Meer, ideale Bedingungen für eine ausgewogene und hervorragende Reifung. Ebenso bringt Kolumbien mit die besten Zuckerrohrpflanzen weltweit hervor.

Verkostung:

Im Aroma offenbart der fulminante Dictador Best of 1976 Vintage Single Cask Rum 40 Jahre Noten von karamellisiertem Obst, gebackenen Bananen, Kandiszucker und Mokka. Eine für einen so reifen Rum überraschende Frische erhält der Duft durch Zitrusnoten und Gras. Im Geschmack darf man sich auf dunkle Schokolade, Toffee, geröstete Kaffeebohnen mit Bitterkeit und erneut karamellisierte Früchte freuen. Der Dictador Best of 1976 Vintage Single Cask Rum 40 Jahre offenbart zudem Töne von Marmelade und Rumtopf. Cremige, süße Noten leiten in den Abgang über, der von Schokolade, Röstaromen und Holz gekennzeichnet ist.

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