Elegant und vollmundig mit Aromen von Schokolade, Kaffee und Kirsche

Rum Project Three - Dark Expression von Spirits of Old Man

Rum Project Three ist ein Blend und besticht durch drei verschiedene karibische Rum-Sorten. Jeder Teil trägt seine eigenen Noten zum ganzen Werk bei. Mit seiner ganzen Struktur und Aroma sowie seinem Geschmack eignet er sich sowohl für absolute Rum-Neulinge als auch für Rum-Genießer mit Erfahrung.

spirituose
  • HerkunftKaribik
  • Farbedunkel
  • ArtMelasse
  • Farbstoffenthält Farbstoff
  • Versandgewicht1,7 kg
  • Inhalt0,7 l
  • Alter12 Jahre
  • HinweisAlle Preise auf dieser Seite inkl. 19% MwSt zzgl. evtl. Versandkosten
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Rum Project Three benötigte etwa eine Zeit von etwa 8 Monaten, um von der Idee im Kopf ins Glas zu kommen. Die Macher von Oldman Spirits testeten zahlreiche Rum-Sorten aus der Karibik und den angrenzenden Ländern der Kontinente Nord- und Südamerika. In diesem Prozess wurden die einzelnen Bestandteile des Rum Project Three verkostet. Ein besonderes Augenmerk galt stets der Harmonie zwischen den Rums. Dies ist vermutlich die wichtigste Stufe in der Verblendung eines außergewöhnlichen Trinkerlebnisses.

Rum Project Three ist ein Rum für die ganze Nacht: Ein Rum, der nicht müde wird, seinen Genießer an den Geschmacksknospen zu kitzeln und zu verwöhnen und dabei stets aufregend zu bleiben. Der Körper ist besonders samtig und leicht forsch. Herbe Noten zeigen sich an der Oberfläche und im Untergrund. Vom ersten Eindruck an wirkt der Rum schokoladig. Dunkles Toffee kitzelt den Gaumen und umschmiegt das Erlebnis des Genießers. Dann folgen rassige Kaffeenoten, die ebenfalls samtig und mit einer feinen Bitternote daherkommen.

OldManthree_1.jpg  

Der Nachklang zeigt Spuren von Vanille und noch einmal Kaffee. Irgendwie ausgewogen und harmonisch mild. Sehr elegant und vollmundig. Neben den dunklen Aromen von Schokolade und Kaffee zaubert der Rum Project Three Noten von Kirsche und Vanille, sowie Tabak, Leder und Rauchigkeit. Keine dominanten Geschmacksaromen, sondern feine und filigrane Spuren.

Auszeichnungen:

2017 - Doppel Gold - China Wine & Spirits Awards

2017 - Bronze - International Rum Conference, Spanien

2016 - Bronze - Wine & Spirits Awards, China

2016 - Bronze - International Rum Conference, Spanien

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