Frisch fruchtig und dezent herb macht dieser Weißwein Lust auf mehr

Castellani Guadalmare Vermentino Toscana IGT 2015

Obwohl die Toskana eher Assoziationen mit Rotwein hervorruft, ist der Guadalmare Vermentino nicht zu vernachlässigen. Er zeigt eindrucksvoll, dass die italienische Weinbauregion auch mit tollen Weißweinen punkten kann. Von seinen Aromen über den Geschmack bis hin zum Finish hat dieser Weißwein viel zu bieten.

spirituose
  • WeinartWeißwein
  • Serviertemperatur9 °C
  • VerschlussNaturkorken
  • Allergeneenthält Sulfite
  • Restsüße2,63 g/l
  • Alkoholgehalt12 %
  • Füllmenge0,75 l
  • Anschrift HerstellerCastellani Spa, Via del Popolo, 90, 56025 Pontedera PI, Italien
  • HinweisAlle Preise auf dieser Seite inkl. 19% MwSt zzgl. evtl. Versandkosten
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Ein Farbton von blassem Goldgelb im Glas gepaart mit dem Aroma von Zitrusfrüchten, Apfel und Melone lassen an sonnige Sommertage in der Toskana denken. Dieser fruchtig-frische Weißwein charakterisiert sich zudem durch sein jugendliches Temperament und einem wunderbar lebendigen Duft.

Fruchtig-frisches Bouquet

Trotz aller fruchtigen Noten punktet dieser Vermentino durch seine kräftige und selbstbewusste Struktur. Im Abgang entwickelt er dann eine elegant leichte Bitterkeit, die ihn noch interessanter und vielschichtiger macht. Bei einer Trinktemperatur von 9°C hinterlässt er einen perfekten Eindruck. Dieser Weißwein passt besonders gut zu Fisch und Meeresfrüchten aber auch zu asiatischen Gerichten mit hellem Fleisch und nicht zu viel Schärfe.

Beeindruckender toskanischer Weißwein

Die weiße Rebsorte Vermentino gehört zwar nicht zu den überall bekannten Klassikern, spielt aber dennoch im Mittelmeerraum eine wichtige Rolle. Auch auf Sardinien und in der Provence ist sie zu finden. Bei den Franzosen ist sie aber nicht unter dem Namen Vermentino oder Pigato zu finden, sondern heißt dort Rolle. Dank ihr erfährt der Wein sein Aroma aus Zitrusfrüchten und feinherben Kräutern.

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